ここ最近本当に寒いですよね~^^;

こんな時はこたつに入って暖かい鍋をつつきたいですよね。

料理研究家でエッセイストの安井レイコさんが【マツコの知らない世界】

出演されます。

なんと、安井レイコさんは5000種の鍋を食べた事があり、1ヶ月で

30食鍋を食べる事で、「日本鍋文化研究所」を設立し鍋に関しては

右に出るものはいないと自負しているそうです。

そんな、安井レイコさんは一体どんな方なんでしょうか?

料理を始めたきっかけ何なの?

結婚はされているの?

そんな噂が気になって調べてみました^^

今回も私と一緒に一瞬で納得しましょう!

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安井レイコさんのwiki風プロフィール

プロフィール

出典元:http://www.suntory-kenko.com/

  • 名前    安井レイコ(やすい れいこ)
  • 職業    エッセイスト、料理研究家
  • 生年月日 1963年10月5日
  • 血液型       B型
  • 出身地     東京都
  • 最終学歴   法政大学文学部日本文学部(卒業したかは不明)
  • 取得資格  調理師、生活習慣病予防指導士

可愛らしい方ですね^^

50を過ぎてらっしゃるようですがとても見えません。

安井レイコさんが大学を出られてから、就職したのか、大学在学中から

エッセイの仕事をされていたのかは不明でしたが、

読売新聞「地球にやさしい作文コンテスト」優秀賞受賞をはじめ、

様々な賞を受賞されています。

その数々の受賞歴から安井レイコさんはカリスマ主婦ライターとして雑誌、

テレビなどに登場し、その分野ではかなりの有名人の様ですね。

また、安井レイコさんの経歴で面白かったのは大学在学中に休学をして

劇団養成所で演技を学ばれています。

なぜ、演技を学ぼうと思ったのかはわかりませんでしたが、

料理教室のトークや生徒さんとのやりとりは素人の感じはしませんでしたの

きっと、ここで学ばれた事を生かしているのでしょうね^^

今夜放送のマツコの知らない世界の予告を見ましたが、

マツコさんとのやりとりが楽しすぎてプロだなって思いましたね^^

マツコ

出典元:http://tv.yahoo.co.jp/

レイコ

出典元:http://tv.yahoo.co.jp/

安井レイコさんの料理のきっかけや結婚については次のページへ