ここ最近本当に寒いですよね～＾＾；
こんな時はこたつに入って暖かい鍋をつつきたいですよね。
料理研究家でエッセイストの安井レイコさんが【マツコの知らない世界】に
出演されます。
なんと、安井レイコさんは5000種の鍋を食べた事があり、１ヶ月で
30食鍋を食べる事で、「日本鍋文化研究所」を設立し鍋に関しては
右に出るものはいないと自負しているそうです。
そんな、安井レイコさんは一体どんな方なんでしょうか？
料理を始めたきっかけ何なの？
結婚はされているの？
そんな噂が気になって調べてみました＾＾
今回も私と一緒に一瞬で納得しましょう！
安井レイコさんのwiki風プロフィール
出典元：http://www.suntory-kenko.com/
- 名前 安井レイコ（やすい れいこ）
- 職業 エッセイスト、料理研究家
- 生年月日 1963年10月5日
- 血液型 B型
- 出身地 東京都
- 最終学歴 法政大学文学部日本文学部（卒業したかは不明）
- 取得資格 調理師、生活習慣病予防指導士
可愛らしい方ですね＾＾
５０を過ぎてらっしゃるようですがとても見えません。
安井レイコさんが大学を出られてから、就職したのか、大学在学中から
エッセイの仕事をされていたのかは不明でしたが、
読売新聞「地球にやさしい作文コンテスト」優秀賞受賞をはじめ、
様々な賞を受賞されています。
その数々の受賞歴から安井レイコさんはカリスマ主婦ライターとして雑誌、
テレビなどに登場し、その分野ではかなりの有名人の様ですね。
また、安井レイコさんの経歴で面白かったのは大学在学中に休学をして
劇団養成所で演技を学ばれています。
なぜ、演技を学ぼうと思ったのかはわかりませんでしたが、
料理教室のトークや生徒さんとのやりとりは素人の感じはしませんでしたの
きっと、ここで学ばれた事を生かしているのでしょうね＾＾
今夜放送のマツコの知らない世界の予告を見ましたが、
マツコさんとのやりとりが楽しすぎてプロだなって思いましたね＾＾
安井レイコさんの料理のきっかけや結婚については次のページへ
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